素食主义

发表时间: 2006-11-20 13:51 作者: vianne 来源: 望京社区

洋葱炒凉瓜

魔芋炒双脆

原料：魔芋，淮山，红萝卜

做法：淮山，红萝卜切片，魔芋洗好。锅中放少量的油，葱花，姜丝爆香后放入魔芋翻炒，然后下淮山，红萝卜，盐，鸡精，等到淮山，红萝卜熟后就可以出锅了。

西兰花炒小番茄

原料：西兰花，小番茄，姜丝

做法：西兰花掰成小块后绰水，之后过冷河，小番茄从中间切开。锅中放少量的油，姜丝炝过，倒入西兰花翻炒加少量的盐和鸡精，然后放小番茄炒1分钟出锅。小番茄可以生吃不需要久炒。