传说中的碳烧生蚝

发表时间: 2008-12-02 15:51    作者: jinqianbao    来源: 望京社区

字体: 小 中 大 | 打印

我也来说两句 查看全部评论 相关评论

• 一个好人 (2008-12-02 15:55:29)

  呵呵！豹哥溜达够远的！！不单单是为了碳烧生蚝而去吧？！注意温差！表感冒！！

• 326680 (2008-12-02 15:56:27)

  千万注意天气....千万别感冒 ，我自己感冒了难受，不想别人和我一样

• jinqianbao (2008-12-02 16:00:38)

  两天后,拉着两个同事,晚上11点多再次杀到.心情愉快的点了海鲜粥,当然还有一打生蚝和烤海螺.
  
  10点多刚刚结束晚饭,但是依然每个人都喝下去3,4碗粥,可见确实鲜.

  
  moto_0024a.jpg

  
  moto_0022a.jpg

• jinqianbao (2008-12-02 16:01:36)

  好东西呀

  
  moto_0025a.jpg

• jinqianbao (2008-12-02 16:02:02)

  谢谢各位捧场的说

• enjoycoffee (2008-12-02 16:12:46)

  是的 虽然东西看似平凡 味道真的没的说啊 呵呵 青口什么的也不错啊 扇贝也很大颗

• 一个好人 (2008-12-02 16:26:37)

  好吃不？？
  俺一直看别人吃，没品过！！！

• tanghy0305 (2008-12-02 16:54:22)

  

• 一个好人 (2008-12-02 16:56:33)

  呵呵！！
  丫头一见吃的比俺还兴奋！！！

• tanghy0305 (2008-12-02 16:58:21)

  你要是跟我这儿呆着
  估计哥哥也会成这样的

• jinqianbao (2008-12-02 17:18:28)

  自制海鲜粥,大概能做到8成相似.
  
  电紫砂煲
  主料:  大米, 水   >>>泡一个小时先
  辅料: 扇贝/虾/海鱼等等     切碎 >>>>>可以去超市买速冻的,吃多少用多少,不用化.
  调料: 盐,鸡精,胡椒粉,
  重点是一点点芹菜末.除腥的话,一点点姜末.
  
  米1:水10的比例,水开后转小火,放入所有辅料. 慢慢熬就可以啦.
  
  关火放入调料.
  
  
  量的大小都是随意的,不过建议是辅料开始少放,以免腥气太重

• 一个好人 (2008-12-02 17:25:11)

  丫头？！！！
  赶紧复制粘贴给死鱼传过去！！到时候别忘了叫上我！！！！！！

• enjoycoffee (2008-12-02 17:25:38)

  呵呵 蚝徳喜也好 广州其他的粥馆也好 一般都会建议会吃的客人来一半虾一半蟹的底粥  那样彻底不腥气而且美味 在北京买新鲜的也可以那样做 还有就是水开了再放进泡好的大米煮粥 那样不会粘锅 加点油 粥更爽滑  

• 王令王令 (2008-12-02 18:09:56)

  馋了

• jinqianbao (2008-12-02 18:12:00)

  QUOTE:

  原帖由 enjoycoffee 于 2008-12-2 17:25 发表
  呵呵 蚝徳喜也好 广州其他的粥馆也好 一般都会建议会吃的客人来一半虾一半蟹的底粥  那样彻底不腥气而且美味 在北京买新鲜的也可以那样做 还有就是水开了再放进泡好的大米煮粥 那样不会粘锅 加点油 粥更爽滑  

  相濡以供,不如.....

• dingQQ (2008-12-02 22:38:44)

  不带这么馋人的

• dannil (2008-12-03 01:06:59)

  生蚝多少钱？
  我在湛江大排档吃的炭烤生蚝一块钱一个，一气吃了30个

• dannil (2008-12-03 01:08:17)

  饭馆里微波炉烤的多
  炭烤的很少

• jinqianbao (2008-12-03 10:22:51)

  上地址啦

  
  img053.jpg

  
  img054.jpg

  
  img055.jpg

• enjoycoffee (2008-12-03 16:36:35)

  哈哈 没有问题 有机会做给大家尝尝 吃了不拍我就可以