转载－糯米蒸排骨

发表时间: 2008-1-04 21:31    作者: －风儿    来源: 望京社区

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一：糯米泡水。一般泡4，5个小时，最好能多泡一些时候，然后把水沥干，让米干一会儿，米要干干的最好。

二：排骨用五香粉，盐，酱油拌上，腌个半个小时左右，要比你正常的口味咸一点。

三: 把排骨放到糯米里滚一下，让排骨均匀的沾上糯米，因为排骨里会有些水分，糯米比较干的话，容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上.

四: 放到锅里蒸。用高压锅，蒸的时间在15分钟左右，如果普通的锅，要蒸30分钟左右。

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• suifengfnegsui (2008-1-05 16:35:01)

  馋我
  找你事

• －风儿 (2008-1-13 09:49:31)

  我挺喜欢这道菜的

• suifengfnegsui (2008-1-13 10:01:33)

  听说糯米是预防僵尸的
  
  不知道对不对

• 选矿环球 (2008-4-17 21:33:00)

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• opqr739 (2008-5-06 23:07:11)

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