教你做个漂亮的韩剧小火锅

发表时间: 2007-9-12 11:04    作者: 小猫扑蝶    来源: 望京社区

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• 小猫扑蝶 (2007-9-12 11:05:12)

  双色白菜卷做法： 　　将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滾水中川烫一下捞起过冷水，备用。

  　

  　　白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
  

• 小猫扑蝶 (2007-9-12 11:05:56)

  
  

  

  　　卷好，切成适当大小即可。

• 小猫扑蝶 (2007-9-12 11:06:35)

  
  　
  

  　　以相同的手法卷上红萝卜丝。

  

  　　也可以把菠菜及红萝卜丝一起卷。

• 小猫扑蝶 (2007-9-12 11:08:11)

  
  　
  　　夹心豆腐做法： 　　绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起膠有粘性。 　　（如果肉的量较少则蛋只用半个，否则肉馅会太湿）

  　

  　　豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。

• 小猫扑蝶 (2007-9-12 11:09:16)

  
  　
  　　取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。

  　

  　　放一点点的肉馅在豆腐上。

• 小猫扑蝶 (2007-9-12 11:10:07)

  

  　　将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。

  

  　　最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。

• fancy (2007-9-13 16:32:26)

  看起来很美！

• 城市交通 (2007-9-14 13:48:48)

  嗯!!漂亮

• 梦甜 (2007-9-18 12:59:50)

  喜欢
  有时间一定做一下
  试试

• sophiaw (2007-9-18 15:51:24)

  口水有点关不住咯

• ┆烣飛湮滅┆ (2007-10-15 10:41:52)

  看着好有食欲阿。馋死啦

• 十月BJ (2007-10-22 12:44:03)

  觉得韩国料理是真麻烦，据说韩国人最会吃了，我也觉得，有样子，有颜色，味道嘛，就不知道了，没吃过．嘿嘿～～

• 十月BJ (2007-10-23 12:12:33)

  准备和朋友要一起做了，才想起来锅底是什么样的？不会就是白水吧？请赐教

• 风鸟wj (2007-10-30 11:08:33)

  真漂亮啊，看着让人有点舍不得吃的说

• jessica_shao (2007-11-30 12:13:45)

  看着真的很漂亮，食欲经常先从色觉上来判断~不会做饭的我看来要好好在这里学习学习啦

• 武术高手 (2007-11-30 14:13:26)

  

• 小猫扑蝶 (2007-12-06 11:22:58)

  最近常吃火锅,楞没想到这个, 下回做一个看看